您现在的位置是：海南精美小吃—琼酱和乐蟹 >>正文

海南精美小吃—琼酱和乐蟹

深圳市勤跃科技开发工作室7人已围观

简介海南岛四面环海，海产丰富，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒，肉厚膏肥，鲜香诱人。所谓什锦酱，即琼酱，乃海南省家家户户必备的佐膳妙品，其调制成分主要是花生粉和芝麻酱，至于糖...

海南岛四面环海，海产丰富，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒，肉厚膏肥，鲜香诱人。所谓什锦酱，即琼酱，乃海南省家家户户必备的佐膳妙品，其调制成分主要是花生粉和芝麻酱，至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……则丰俭由人，各自各精采。

Tags：

丰富中华饮食文化、真情创造健康生活
海南精美小吃—琼酱和乐蟹
中国烹饪协会中式菜肴研发中心与广东嘉豪食品股份有限公司拥有良好的合作基础，通过一年的时间，研发中心为该企业研发了5套创新菜谱，共计120款菜品，得到了嘉豪企业领导的好评，并取得产品市场宣传的卓越效果...
2023-12-11 00:50
阅读更多
第四期营养配餐员国家职业资格取证班开学通知
海南精美小吃—琼酱和乐蟹
主办单位：劳动和社会保障部教育培训中心承办单位：中国烹饪协会美食营养专业委员会安徽省烹饪协会各省、自治区、直辖市、中央国家机关烹饪协会；全国各餐饮企业事业单位：营养配餐员已正式列入国家职业系列，并...
2023-12-11 00:41
阅读更多
餐饮业“百城万店迎奥运”活动在京启动
海南精美小吃—琼酱和乐蟹
12月7日，由中国烹饪协会发起举办的中国餐饮业“百城万店迎奥运”活动在北京正式启动。中国烹饪协会表示，此次活动将面向社会广泛征集服务北京第29届奥运会的餐饮服务志愿者，预计需要人数将在万名以上。据...
2023-12-11 00:41
阅读更多